14 человек были госпитализированы в инфекционную больницу в Варне после посещения ресторана. У всех пострадавших диагностировали сальмонеллез. Люди заразились, после того, как отведали белой рыбы в одном из ресторанов на курорте Святые Константин и Елена.
Заразились они в разные дни на прошлой неделе, подтвердили в городской санитарной инспекции. Были проверены образцы продуктов питания из ресторана — и результаты этой проверки на сальмонеллу оказались отрицательными. Однако у четырех сотрудников выявили заражение бактериями.
Заведение сейчас временно закрыто, но ожидается, что оно начнет работать в ближайшие дни.
Инфекция сальмонеллы является распространенным бактериальным заболеванием, поражающим желудочно-кишечный тракт. Бактерии сальмонеллы обычно обитают в кишечнике животных и человека и выделяются с фекалиями. Люди заражаются чаще всего через зараженную воду или при употреблении недоваренного мяса и яиц, плохо вымытых свежих фруктов и овощей. Болезнь, вызываемая этими бактериями, официально называется сальмонеллезом.