Сегодня переменная облачность переменная облачность 6°C
Завтра пасмурно пасмурно 7°C
Курс валют за 1 лев:
Гривны 21.1 грн. Рубли 50.62 руб. 
Сегодня переменная облачность переменная облачность 6°C
Завтра пасмурно пасмурно 7°C
Главная Все новостиЗдоровье Биолог: в арбузе нет ацетона, скорее всего это испорченный продукт

Биолог: в арбузе нет ацетона, скорее всего это испорченный продукт

от admin
0 комментарий

Экспертиза странных арбузов с запахом ацетона ещё не готова, но учёные уже выступили с объяснением, почему у этих гигантских ягод появился такой душок. Когда вы покупаете несезонные фрукты или овощи, как в случае с несезонными арбузами, они, скорее всего, были обработаны химическим веществом, ускоряющим созревание. Есть вероятность, что это были турецкие арбузы. В Турции используется много химикатов, которые не разрешены в ЕС. Это одна из возможностей, но я думаю, что это маловероятно. Другой вариант заключается в том, что внутри фрукта было просто самопроизвольное брожение, которое испортило арбуз. Возможно, это случилось из-за неправильной транспортировки или условий хранения. Об этом заявил молекулярный биолог и вирусолог Сергей Иванов, комментируя информацию об арбузе с ацетоном, который проверяется БАБХ.

“Уточню, что в арбузе нет ацетона, и это, скорее всего, испорченный продукт. Очень часто испорченные продукты пахнут достаточно странно. Может присутствовать запах алкоголя, духов или что-то в этом роде. Мой совет людям – когда что-то пахнет для вас странно или плохо, не покупайте это”, – отметил он.

Доктор Иванов также пояснил, что часто, когда овощи и фрукты покупаются на рынке не в сезон, они, скорее всего, импортные.

“И когда вы едите такие фрукты и овощи, не ожидайте, что это будет нормальный сорт. Если в природе эти фрукты созревают в конце августа, а вы купили их в начале лета, очевидно, что что-то было искусственно сделано, чтобы вырастить их настолько раньше срока. Многие из них обработаны регуляторами роста, которые ускоряют получение урожая. Но что касается именно этих арбузов, скорее всего это был просто испорченный продукт, который пах ацетоном. Вряд ли там найдут какие-то нарушения”, – подчеркнул биолог.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: redactor@burgaslife.bg,
Реклама: 0899540883, e-mail: adv@burgaslife.bg

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 – Все права защищены. 

Перейти к содержимому