Теперь болгарская брынза под защитой ЕС

На прошлой неделе стало известно, что болгарское кисело мляко было внесено в Европейский реестр защищенных продуктов. Теперь черед национального сыра – сирене.
Европейская комиссия одобрила включение болгарской брынзы в список охраняемых географических наименований ЕС. Таким образом, сирене теперь входит в список почти 1650 уже защищенных сельскохозяйственных продуктов. Сыр сирене стал третьим болгарским продуктом, зарегистрированным в качестве охраняемого обозначения происхождения на европейском уровне после «Странджанского мановского меда» и «Кисело мляко».
Среди европейских наименований качества защищенные обозначения происхождения обозначают продукты, в которых существует наиболее тесная причинно-следственная связь между его географическим районом производства, природными и человеческими факторами, а также качеством и характеристиками рассматриваемого продукта.

Пожалуйста, оставьте это поле пустым.

О, привет
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Email адрес *

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Проверьте ваш почтовый ящик или спам, чтобы подтвердить свою подписку.