27°C
21°C
23.26 грн. 
53.58 руб. 
Цена на рис во всем мире достигла 12-летнего максимума, сообщила Всемирная продовольственная организация.
В Болгарии за последнюю неделю цена килограмма риса оптом выросла на 10 центов и теперь составляет 3,30 лв, так как Болгария сама не производит эту культуру в нужных количествах, а в основном импортирует. Соответственно, находится под влиянием цен на мировых рынках.
Причина – неурожай и запрет, который Индия наложила на экспорт зерновых. ОБычно именно отсюда идет 40% мирового экспорта риса.
Муссоны в Индии в этом году пришли позже и были слабее, поэтому урожай риса не очень хороший. Чтобы сохранить продукцию дешевой для 1,3 миллиарда человек, власти запретили ее экспорт.
Болгария тоже производит рис, но половину местного урожая закупает Турция, пока он еще растет на полях. Соответственно, это приводит к дефициту внутри самой Болгарии и потребности в импортном продукте.
Рост цен на рис во всем мире является тревожной новостью для населения Азии, где он является основным продуктом питания. В Болгарии основной пищей является пшеница, поэтому эксперты уверяют, что резкого скачка цен не предвидится.