Производители винограда сообщают о слабом урожае и его низком качестве в этом году. Болгарский винодел Иван Штипков рассказал, что в этом году нас ждут более дорогие вина и бренди.
“Относительно трудный год с виноградом как для страны, так и для отрасли в целом. Климатические условия с весны и до конца июня были достаточно критическими для сохранности урожая. Засуха с июля по сегодняшний день способствовала низкому качеству винограда. В такой ситуации очень сложно собрать большое количество качественного винограда”, — заявил винодел.
Он ожидает, что в этом году соберут меньше винограда, а цена будет выше.
“Сейчас цены лучше, чем в прошлом году, надеюсь, эта тенденция сохранится и в будущем. Сорт Каберне Совиньон стоил около 80 стотинок за килограмм. В этом году стоимость этого сорта составляет около 1-1,20 лв. Однако стоимость заготовки и удобрений также выросла. Зарплатыарплаты также поднимаются — все это способстует подорожанию винограда, а значит и продукции из него”,- пояснил Иван Штипков.
Белый виноград дорожает. В прошлом году цена составляла около 1,20 левов за килограмм, а этом году, как ожидается, он будет продаваться по цене 1,40-1,50 левов за килограмм.