Сегодня ясно ясно 24°C
Завтра ясно ясно 22°C

На рынках Болгарии продается поддельное сирене

от admin
0 комментарий

На болгарских рынках обнаружено «сирене из молока буйволов», в котором нет ни грамма этого самого молока. Такие факты обнародовали представители «Ассоциации за доступное и качественное питание» Болгарии, заказавшие исследование состава сыров местных марок в аккредитованной международной лаборатории.
Было протестировано 10 видов болгарского овечьего сыра и желтого сыра. Результаты показали, что только один из протестированных образцов самых дорогих и популярных продуктов этого типа был изготовлен исключительно из овечьего молока. Остальные, кроме овечьего, содержат до 50% коровьего молока и представляют собой практически смесь, но заявлены в продаже как овечий сыр.
«К сожалению, эта практика, по всей видимости, широко распространенная среди болгарских производителей сыра, наносит вред не только потребителям, которые платят более высокую цену. Это также и опасно, поскольку вводит в заблуждение людей, которые покупают «овечий сыр» по состоянию здоровья, а не только из-за вкуса продукта», — заявил председатель «Ассоциации за доступное и качественное питание» РБ Андрей Велчев.
В Ассоциации напоминают, что наличие сырья и ингредиентов, прямо не упомянутых на этикетке продукта, запрещено. Однако пока ни один производитель сыров не был привлечен к ответственности.

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: [email protected],
Реклама: 0899540883, e-mail: [email protected]

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 — Все права защищены. 

Перейти к содержимому