Сегодня ясно ясно 25°C
Завтра ясно ясно 22°C

Губит людей не пиво

от admin
0 комментарий

Ученые уже много лет изучают состояние микрофлоры кишечника человека, или микробиома (сообщества бактерий в нашем кишечнике), и его связь со здоровьем человека. Давно известно, что иммунитет напрямую зависит от здорового баланса микрофлоры кишечника. Недаром выздоравливающим людям рекомендуют кисломолочные продукты, способствующие восстановлению “больного” микробиома. Известно также, что в кисломолочных продуктах, а также в квашеной капусте и подобных блюдах, содержится много полезных пробиотиков, а вот свежие овощи и фрукты содержат необходимые микрофлоре кишечника полифенолы. Поэтому рекомендации врачей о том что в осенний период надо питаться, сочетая свежие и квашеные овощи, имеют научное обоснование.

Китайские ученые из Даляньского медицинского университета установили, что пиво содержит больше микроэлементов, необходимых для работы кишечника, чем йогурт, сыр, кефир и другие кисломолочные продукты! Они опубликовали свое исследование в научном журнале Frontiers in Nutrition.

Пиво содержит много полифенолов – это мощные антиоксиданты, обладающие пребиотическими свойствами. Они создают в пищеварительной системе среду для размножения полезных микроорганизмов, поддерживая рост лактобактерий и бифидобактерий. Пиво также содержит эпикатехин, катехин, метилмалоновую и кофейную кислоты, которые подавляют рост болезнетворных микроорганизмов.

Конечно, эксперты отмечают, что безалкогольное пиво полезнее обычного, поскольку не содержит этилового спирта. А вот если выбирать напиток с алкоголем, то здоровая норма – не более 700 мл в день для мужчин и 350 мл в день для женщин.

Кстати, российский биолог, геронтолог, профессор РАН Алексей Москалев неоднократно говорил, что пиво и вино, как продукты брожения, могут быть полезны для кишечника. Конечно, это должны быть качественные напитки и в небольших количествах, употребляемые не чаще 2-3 раз в неделю, пишет.

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: [email protected],
Реклама: 0899540883, e-mail: [email protected]

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 — Все права защищены. 

Перейти к содержимому