Болгария производит около 63 видов хлеба. Однако цена остается неизменной в течение длительного времени благодаря нулевой ставке НДС. Об этом заявила председатель Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров Мариана Кукушева .
“Это один из эффектов, который напрямую влияет на рынок, потому что цена на любой другой продукт питания, к сожалению, меняется почти каждую неделю. С хлебом дела обстоят не совсем так. Для производителей хлеба ситуация довольно спокойная, потому что цена на пшеницу определена, пшеница имеет биржевую цену, ее достаточно, нет переспроса или переизбытка предложения. То есть у нас есть одна составляющая, которая почти постоянна. Цена энергоносителей на данный момент тоже постоянна. Мы смирились с тем, что дорожные сборы увеличены в три раза, и платим их регулярно», — пояснила Кукушева.
Она отметила, что единственное беспокойство связано с ростом цен на дизельное топливо, поскольку оно является основным топливом для транспортировки продукции. И его стоимость отражается на ценах на все товары и услуги в Болгарии.
Мариана Кукушева выразила надежду, что Национальный совет по трехстороннему сотрудничеству подтвердит нулевую ставку на хлеб и муку: “Что касается нулевой ставки НДС на хлеб — она доказала свой чрезвычайно социальный эффект, поскольку затрагивает непосредственно карман каждого болгарского потребителя. И особенно — уязвимых групп населения в Болгарии, которые представляют значительную процент общества. Я ожидаю, что нулевая ставка НДС на хлеб и муку будет подтверждена Трехсторонним комитетом”, — прокомментировала председатель Национального союза пекарей и кондитеров.