19°C
15°C
23.22 грн. 
53.4 руб. 
2 декабря на площади “Кулата” в Созополе пройдет третий фестиваль соленой рыбы, организованный Созопольским Ротари Клубом при поддержке Созопольского муниципалитета. О хорошем настроении участников и гостей позаботятся ансамбль “Эль Греко”, известный своим аутентичным южным звучанием, а также ведущий программы, специальный приглашенный артист и главный ответственный за веселье на площади — знаковый созопольский исполнитель Жан Шейтанов.
Также будет проводиться ежегодный конкурс на лучшую соленую рыбу. В этом году будет три номинации: “Соленая скумбрия”, “Соленый чернокоп” и “Соленая рыба другого вида”. Жюри возглавит известный шеф-повар и сомелье Таньо Шишков. Другими членами жюри станут Евтим Стоянов – участник “МастерШеф 2023” и Милен Петров – ресторатор.
К участию в конкурсе приглашаются отечественные производители, предприятия общественного питания и рестораны со всего болгарского Черноморья. Условия таковы, что каждый участник подготовит достаточное количество образцов своего конкурсного блюда как для жюри, так и для всех гостей торжества, у которых будет возможность попробовать на месте или купить домашнюю соленую рыбу.
Призовой фонд конкурса предоставляется Созопольским Ротари Клубом и составляет от 3000 до 1000 лв для победителя в каждой из категорий.
Мероприятие начнется в 11 часов утра на площади Кулата в Созополе и продолжится до тех пор, пока не закончится хорошее настроение и соленые рыбные деликатесы. Вход бесплатный.