По результатам опроса, проведенного среди респондентов из Болгарии, Чехии, Венгрии, Польши, Румынии и Словакии, угощения являются одними из самых популярных праздничных подарков: 27% из них заявили, что это их выбор на Рождество в качестве подарка. В Болгарии кондитерские изделия покупают 47% респондентов, в Румынии — 45%, а в Чехии и Словакии их выбирают лишь 3% и 13% респондентов соответственно.
«Удивительно, но возникла интересная корреляция между средними температурами и потреблением сахара. В целом, более холодный климат, по-видимому, коррелирует с более высоким потреблением сахарных продуктов. Если мы посмотрим на конкретную категорию конфет в корзине Гармонизированного индекса потребительских цен (HICP), мы обнаружим еще более сильную связь между температурой и размером подкатегории кондитерских изделий. Здесь лидируют Швеция и Дания, а замыкают пятерку лидеров Эстония, Чехия и Литва», — говорит директор по исследованиям рынка в Польше и Центральной и Восточной Европе Доминика Едрак.
В последних трех странах сладкие изделия составляют примерно 0,6% общей потребительской корзины, что более, чем в два раза превышает средний показатель по ЕС. Польша и Словакия также показывают значения значительно выше средних, тогда как Венгрия и Латвия колеблются в пределах среднего значения».
«Хотя большинство кондитерских расположено в торговых центрах, шоппинг на центральных улицах является популярным местом распродаж накануне рождественских праздников. Ведущие производители кондитерских изделий становятся самыми активными участниками рождественских ярмарок под открытым небом», — отмечает аналитик рынка Войцех Войтович.
174
предыдущая новость