Сегодня ясно ясно 21°C
Завтра пасмурно пасмурно 22°C

Простые способы как отличить настоящее сирене от подделки

от admin
0 комментарий

У сирене в Болгарии очень много поклонников. Как и собственно разновидности этого молочного продукта. Но иногда вместо настоящего сыра вы рискуете купить подделку с “секретными” ингредиентами.

Основными компонентами натурального сирене является молоко с добавлением ферментов и заквасок. Также за вкус и аромат отвечают специальные бактерии. Кроме того, в соответствии с рецептурой в продукт могут добавляться соль и различные специи. Однако не всегда можно быть уверенным в том, что купленный в магазине сыр действительно натуральный, даже если на этикетке указан идеальный состав.

Можно ли отличить качественное сирене на глаз? По мнению специалистов, существует несколько простых способов для его проверки на натуральность.

  1. Посмотрите на рисунок и форму. При выборе сирене обратите пристальное на его внешний вид. Натуральный сыр имеет равномерный рисунок и сохраняет форму. Поверхность не должна быть слишком яркой – это может означать добавление красителя
  2. Сложите кусок. Если вы сложили кусок сыра и он треснул, это показатель того, что производитель сдабривал сирене сухим молоком и пальмовым маслом.
  3. Промокните бумажной салфеткой. Это тоже доступный способ проверить качество. Если после этого на салфетке останется жир, значит, в составе продукта есть растительное масло.
  4. Если вы являетесь счастливым обладателем УФ-лампы, вам доступен еще один способ проверки. Поместите сирене под УФ-лампу. Если вы видите желтый цвет, сыр натуральный. Как отмечают специалисты, другие цвета могут свидетельствовать о том, что у вас в руках подделка.
  5. Ну и, конечно, ориентируйтесь на цену. Натуральный, качественный продукт не может стоить дешевле, чем компоненты, из которых он изготовлен.

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: [email protected],
Реклама: 0899540883, e-mail: [email protected]

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 — Все права защищены. 

Перейти к содержимому