Сегодня ясно ясно 22°C
Завтра пасмурно пасмурно 22°C

Рестораны Бургаса начали собирать биоразлагаемые отходы

от admin
0 комментарий

Заведения и места размещения туристов, которые находятся в бургасских кварталах Зорница, Изгрев и Славейков начали сбор биоразлагаемых отходов в специальные коричневые мусорные баки. Впоследствии их содержимое перерабатывается на вновь открытой в конце прошлого года анаэробной установке, которая будет перерабатывать их в электрическую энергию.

В муниципалитете Бургаса сообщили, что вопрос сбора и переработки отходов очень важен для всей туристической отрасли, поскольку количество образующихся отходов, являющихся источником неприятных запахов, зависит от количества туристов. Первые данные показывают, что заведения, где система уже внедрена, очень добросовестно собирают отходы и производят достаточно чистый конечный продукт.

“Обратная связь от отельеров и рестораторов очень важна, ведь вы знаете, что пищевые отходы выделяют запахи и газы, которые необходимо удалять. Мы будем тесно сотрудничать с каждым заведением и каждым местом проживания”, — заявила заместитель кмета по стратегическому развитию и экологии, цифровизации и адаптации к изменениям климата муниципалитета Бургаса Весна Балтина. Также она добавила, что планируется раздать биоразлагаемые пакеты для сбора мусора, чтобы посмотреть, ограничит ли это запахи. По ее словам, планируется ежедневный вывоз мусора, но летом температура сильно повышается, и это может создать проблему.

“Я надеюсь, что мы сможем решить эту проблему и в конце сезона мы сможем встретиться снова и обсудить, как мы можем улучшить систему. Если вам потребуется дополнительное обучение кухонного персонала, мы всегда готовы”, — добавила заместитель кмета. Помимо этого Балтина заявила, что в ближайшее время состоятся встречи с концессионером пляжа, чтобы обсудить, как можно внедрить новую систему сбора мусора в заведениях на открытом воздухе.

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: [email protected],
Реклама: 0899540883, e-mail: [email protected]

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 — Все права защищены. 

Перейти к содержимому