С приближением пасхальных праздников цена на яйца во всем мире близка к рекордно высокому уровню. Католическая Пасха будет праздноваться уже в предстоящее воскресенье. Цена на куриную продукцию постоянно растет не только из-за высокого спроса, но и из-за роста издержек производителей и болезней птицы.
Оптовая цена яиц в Болгарии, по данным Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам, составляет 36 стотинок. В других странах Европы цены на яйца на 10–15% ниже, чем в прошлом году, но все равно почти вдвое выше, чем в 2021 году. В США средняя цена дюжины яиц в феврале составила 2,99 доллара по сравнению со средней ценой в 4,21 доллара за тот же период прошлого года. Но это все равно значительно больше, чем 1,59 доллара за дюжину яиц в феврале 2021 года. В Южной Африке цены на яйца резко возросли после того, как в конце прошлого года из-за птичьего гриппа погибло 40% кур-несушек. Шесть яиц там стоили в прошлом месяце 25,48 южноафриканского ранда (1,34 доллара), что на 21% больше, чем в феврале прошлого года.
Одним из главных «виновников» дороговизны яиц является птичий грипп. Вспышки смертельного респираторного заболевания у птицы были зафиксированы в Европе, Африке и Азии в 2020 году и распространились на Северную Америку в 2021 году. Эпидемия продолжила распространяться и в прошлом году.
258
предыдущая новость