До Пасхи, большого праздника для болгар, остался почти месяц. Традиционно каждый год в болгарских семьях готовят праздничные блюда из баранины. Однако в этом году ожидается резкое повышение цен на нее. Об этом рассказали торговцы бургасского рынка «Краснодар». Сейчас килограмм баранины стоит 19,99 левов.
«На Пасху количество баранины увеличится на 25%. Ожидается подорожание в среднем на 5 левов, поэтому лучше закупить мясо сейчас», — советует продавец Калин Андонов.
Торговцы мясом предлагают несколько сократить расходы. Один из вариантов — приготовить на праздник сарму из печени. Сейчас набор продается по 12 левов за килограмм, а с увеличением цены он уже обойдется примерно в 15,5 левов. Единственная хорошая новость в том, что традиционный в Болгарии пасхальный салат будет стоить дешевле, чем сейчас. Ожидается снижение цен на листья салат, огурцы, зеленый лук и редис.
241
предыдущая новость