Сегодня ясно ясно 23°C
Завтра ясно ясно 20°C

На Черноморском побережье начинаются усиленные проверки заведений общественного питания

от admin
0 комментарий

С сегодняшнего дня и до 13-го сентября, в связи с началом активного летнего туристического сезона, Региональные управления по безопасности пищевых продуктов в Бургасе, Варне и Добриче начинают усиленный контроль в заведениях торговли продуктами питания и общественного питания.

Проверки пройдут на движимых, временных и сезонных объектах; на предприятиях общественного питания в том числе и расположенных на территории гостиничных комплексов; а также на туристических объектах.

Проверки будут проводиться с целью установления соответствия объектов требованиям действующего законодательства: соответствие строительного фонда и оборудования; действующие системы управления безопасностью пищевых продуктов; происхождение и правильное хранение сырья и продуктов питания; сроки хранения продуктов питания; соблюдение требований по предоставлению пищевой информации потребителям; наличие заверенных личных историй болезни персонала и т.д. Особое внимание будет уделяться правильной маркировке молочных продуктов, предлагаемых на проверяемых объектах, и отслеживанию их поставщиков. Инспекторы также будут следить за соблюдением надлежащих условий для мытья и дезинфекции рабочего оборудования, оборудования и средств для мытья и сушки рук; за соответствующей рабочей одеждой и средствами индивидуальной защиты.

В случае обнаружения несоответствий будут приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы получать замечательный дайджест новостей каждую неделю.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Поделиться новостью

Возможно, Вас заинтересует

BurgasLife

Главный редактор портала 

Вадим Лопатин.
Редакция: тел. 0899540788,
e-mail: [email protected],
Реклама: 0899540883, e-mail: [email protected]

Рассылка

Новости Бургаса и Солнечного Берега, Несебера, Созополя, Обзора и всей Бургасской области. Новости политики, экономики, культуры и искусства

Новости

(с) 2023 — Все права защищены. 

Перейти к содержимому