Ситуация с производством зерна на юге Болгарии крайне сложная из-за низкой урожайности и проблем с орошением. Фермеры второй год подряд сталкиваются со значительным снижением урожайности пшеницы, что не только не позволяет им покрыть производственные затраты, но и ставит под сомнение экономическую устойчивость их бизнеса.
По словам производителей зерна, урожайность снизилась примерно на 50% по сравнению с предыдущими годами, а текущие рыночные цены недостаточно высоки, чтобы компенсировать потери. Проблема засухи и нехватки воды еще больше усложняет ситуацию. Плотина “Пясачник” имеет значительно меньшее количество воды, чем необходимо, что ограничивает возможности орошения посевов.
Фермеры призывают правительство принять срочные меры по обеспечению необходимых объемов поливной воды, что имеет решающее значение для успешного завершения текущего сезона. Более того, они готовы инвестировать в современные ирригационные системы, если государство обеспечит доступ к воде.
При этом качество производимого зерна является высоким, что может стать положительной основой для восстановления рыночных позиций после кризиса урожайности.