Цены на кофе для конечных потребителей будут продолжать расти, поскольку изменение климата, перебои с поставками и новые правила ЕС увеличивают затраты на его обжарку. С таким прогнозом выступил глава кофейного гиганта Италии Джузеппе Лавацца.
«Цены на кофе не снизятся, они останутся очень высокими», — подчеркивает Джузеппе Лавацца. — «Цепочка поставок кофе сейчас находится под большим давлением».
Цена на кофе на полках супермаркетов, например, Великобритании выросла примерно на 15% с прошлого года. Компании по обжарке кофе были вынуждены поднять цены и снизить прибыльность, поскольку стоимость сырья возросла. Фьючерсы на кофе арабика торгуются выше 2,4 доллара за фунт и приблизились к двухлетнему максимуму в 2,5 доллара за фунт, достигнутому в апреле. Это связано, считают эксперты, в том числе, с сокращением поставок из Вьетнама из-за неблагоприятных погодных условий. По данным статистического управления ЕС, в первом полугодии экспорт кофе из Вьетнама снизился на 10,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 902 тысяч тонн. Мировые цены на кофе значительно выросли во втором квартале из-за сильной жары в основных регионах Азии, выращивающих кофе.
245
предыдущая новость