22°C
21°C
23.37 грн. 
53.58 руб. 
Двухдневный праздник “ЭКО-корзина” собирает сегодня и завтра в Елхово производителей, переработчиков и любителей чистых местных продуктов питания. Детские кулинарные мастер-классы, концерты, песни и танцы развлекут жителей и гостей муниципалитета Странджа.
Среди участников — производители чистого пчелиного меда и пчелиной пыльцы из района Елхово, производители сирене, желтого сыра и кисело мляко с местных молочных ферм, производители мясных продуктов и колбас, органически выращенных плодов шиповника, экологически чистых фруктов и овощей.
Фермы, представляющие свою продукцию на фестивале, находятся в муниципалитетах Елхово, Болярово и Тунджа. Некоторые из производителей являются потомственными фермерами, но есть и молодые семьи, которые после многих лет пребывания за границей решили посвятить себя сельскому хозяйству и производству чистых натуральных продуктов.
Детские кулинарные мастер-классы научат детей готовить еду из таких продуктов, как сыр, сыр, фрукты, овощи, колбасы. Участники мастер-классов по болгарскому народному рукоделию научатся шить традиционную для Елхово вышивку. Еще в мастерской пройдут занятия по изготовлению поздравительных открыток и другой бумажной продукции.
Параллельно с мероприятием состоится двенадцатый праздник традиционного фракийского хлеба. В этом году будут представлены десятки видов пирогов, приготовленных по аутентичным рецептам, а программа будет насыщена фольклорными выступлениями.